Matnoder är utlämningsplatser för förbokade lokala produkter. Som kund krävs att man registrerar sig och blir en stödjande medlem på localfoodnodes.org, en plattform som skapar kopplingar direkt mellan matproducenter och konsumenter. Inga mellanhänder förekommer. Fenomenet sprider sig snabbt över landet. – Local food nodes är ett verktyg som gör det enklare att hantera bokningarna, det blir...
↧